Omalle isälleni tein tänään lahjaksi tälläisen kermakakun. Oli hyvää ja ilmeisesti muillekkin maistui :)

4 munan kakkupohjaan lisäsin vaniljasokeria ja 2rkl kaakaojauhetta.

Täyte:

n.2dl vispikermaa

1prk vaniljarahkaa

130g sulatettua tummaa suklaata

tomusokeria

Sulata suklaa joko kattilassa, vesihauteessa tai mikrossa. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen tomusokeria ja vaniljarahka sekä jäähtynyt sulatettu suklaa. Täytä kakku. Laitoin täytettä vielä kakun päällekkin. Sen jälkeen kermaa päälle ja koristelut.

Onnea kaikki isät ja isoisät :)