Tähän tarvitset porsaan ulkofilettä, joko valmiita pihvejä tai koko fileestä itse leikattuja paloja. Itse käytin valmiita pihvejä, joita nuijin hieman ohuemmiksi. Pyörittelin fileet ensin kananmunassa ja sitten vehnäjauho-korppujauho-mausteseoksessa ja paistoin pannulla voi-öljyssä. Lisäksi oli pakasteesta juusto-sipulilohkoperunoita ja knorrin valmista viherpippurikastiketta. Ihan kiva oli välillä käyttää tuollaisia valmistuotteitakin =) Pääsi itse suht helpolla..

1104420.jpg