Juupa juu...eli viimeiset pari päivää meillä on syöty yhtä mun lempikeitoista, eli kanakeittoa. Tämäkään ei ole mikään kevyt keitto, mutta tosi hyvää. Ja tulisuuttahan saa pistää oman maun mukaan. Kuva ei ole parhaimmasta päästä, mutta älkää antako sen hämätä ! :)

2022639.jpg

300 g broilerin hunajamarinoituja suikaleita

n. 200g kuorittuja perunoita

1/2 punainen paprika

1/2 keltainen paprika

1/2 oranssi paprika

1 sipuli

n.3cm pötkö purjoa

1 kanaliemikuutio

vettä perunoitten keittämiseen

0,5 l kevyttä ruokakermaa

currya

cayannepippuria

suolaa

broilermaustetta

tuoretta persiljaa

 

1.Pilko perunat ja keitä ne reilussa suolavedessä  melkein kypsiksi. Tällä aikaa putsaa ja suikaloi paprikat, pilko sipulit ja purjo.

2. Paista broilersuikaleet pannulla kypsiksi.

3. Lisää perunoitten sekaan kasvikset ja mausteet. Anna kiehua hetken aikaa.

4. Lisää broilersuikaleet ja kerma, anna taas kiehua hetken aikaan. Lisää tuoretta persiljaa silputtuna ja valmista tuli.