Välillä täytyy syödä tuhdimpaakin ruokaa kuin pelkkää salaattia tai keittoa.. ;) Mutta kevyesti yritetään silti edetä....
1 pkt marinoimattomia broilerin rintafileitä
Itsetehty marinadi:
2-3 rkl vihreää pestoa
loraus öljyä
aromisuolaa
cayannepippuria
Lisäksi:
tummaa riisiä
porkkanaraastetta
Ruohosipulikastike:
2prk kevyt kermaviiliä
kuivattua ruohosipulia
aromisuolaa
chilijauhetta
sekoita ainekset.
Helpooa kuin mikä; Sekoita marinadin ainekset ja broilerit vahvassa muovipussissa sekaisin. Anna marinoitua mielellään pari tuntia. Keitä riisit kattilassa, ja muista että tummaa riisiä pitää keitellä kauemmin kuin "tavallista" riisiä !! ainakin 30min.
Paista broilerit pannulla ja valmista kermaviilikastike ja raasta porkkanat.
Kommentit