sunnuntai, 31. toukokuu 2009

Sarin kakku-ja ruokablogin viimeinen päivitys

Jaahas...aikansa kutakin,niinkun sanotaan. Vakiovierailijat onkin varmaan huomanneet,että tässä blogissa on tuo päivitystahti vaan harventunut koko ajan...

Ajanpuutteen takia olenkin päättänyt lopettaa blogin pitämisen. Pari päivää vajaa kaksi vuotta tätä harrastusta onkin jo kestänyt :D

Kiitos kaikille,ketkä ovat vierailleet täällä, ja varsinkin niille jotka ovat aina niin ihania ja kannustavia kommentteja jättäneet! On ollut mahtavaa huomata, kuinka tämän kahden vuoden aikana olen saanut niin paljon uusia tuttavuuksia tämän bloggailun myötä <3

Toivotan kaikille mahtavaa kesää ja muutenkin hyvää jatkoa !!! Omalta osaltani kakkuilut jatkuvat oman yritykseni puitteissa www.sarinherkut.fi

Toistaiseksi jätän blogin elämään kuitenkin omaa elämää tänne vuodatukseen, tämä toimii myös omana "reseptikirjana!. Mutta muuten se oli nyt tässä, kiitos ja näkemiin :)

-Sari-

1243801543_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

tiistai, 19. toukokuu 2009

Possun ribsit ja raikasta salaattia

Taas grilliruokaa :) se on vaan niiin hyvää! Tällä kertaa ostin possun ribsejä, joita grillailin n.8min/puoli. Valelin pintaan valkosipulimurskaa sekä tulista marinointikastiketta. Lisäksi tein salaattia johon laitoin mm.kurkkua, kirsikkatomaatteja, paprikaa, fetajuustoa ja hunajamelonia. Nam ;)

 

1242748133_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

sunnuntai, 10. toukokuu 2009

Naudan lihavartaat

Rakastan grillaamista ! :) Liian usein vain käy niin,että tulee grillattua aina samoja perusvarmoja tuotteita, kuten pihvejä tai makkaraa. Tällä kertaa halusin vartaita. Päädyin ostamaan lihatiskiltä valmiiksi tehtyjä naudan lihavartaita, vaikka helposti voisi itsekkin koota valitsemistaan raaka-aineisa hyvät vartaat.

1241977733_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Lisäksi oli vihreää salaattia, grillattua maissia sekä valkosipulilla maustettua naan-leipää. Kyllä oli hyvää :) Vartaat tuli lisäksi aika nopeasti, n.8-10min paistelin vartaita käännellen.

perjantai, 1. toukokuu 2009

Grillakausi taas avattu :)

Tänä keväänä tämä grillikauden avaus meni vähän pitkälle, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan ! :)

Tällä kertaa grillissä paistui yrttimarinoituja possun sisäfilepihvejä, tomaattia juustokuorrutteella, sipulirenkaita ja minun suurta herkkua: viherpippurikoskenlaskijalla täytettyjä herkkusieniä, mitkä ovat kääritty pekoniin !!! nam :)

1241176308_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Maukasta Vappupäivää kaikille !!! :)

perjantai, 1. toukokuu 2009

Kinkkumunakas

En ole vuosikausiin tehnyt itse kotona munakasta.Nyt alkoi sitä tekemään mieli,ja äkkiäkös sellaisen pyöräytti. Ja hyvää oli, tuli vaan tosi iso satsi...

1241175498_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

tässä munakkaan ohje:

3 kananmunaa

n.1,5-2 dl ruokakermaa

ripaus suolaa

Täyte: (tähän en osaa sanoa tarkkoja määriä, pilkoin kaikkea vain vähäsen..)

kinkkusuikaleita

n.½ sipuli pilkottuna

punaista ja vihreää paprikaa pieneksi pilkottuna

n.2kpl tuoreita herkkusieniä viipaloituna

muutama kirsikkatomaatti lohkottuna

juustoraastetta

loraus ruokakermaa tai tuorejuustoa

aromisuolaa

mustapippuria

kuivattua ruohosipulia

 

1.Sekoita täytteen ainekset sekaisin.

2. riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon kerma ja mausteet.

3. Kaada muna-kermaseos kuumalle,öljytylle paistinpannulle. Paista munakasta muutamia minuutteja niin,että se alkaa hyytymään ja kestää kääntämisen." Nostele" tarvittaessa munakasta paistinlastalla,ettei se pala pannuun kiinni.

4. Käännä munakas toisin päin pannulle ja lisää toiselle puolikkaalle täyte.anna kypsyä kypsäksi asti. Taita toinen puoli täytteen päälle ja tarjoile :)