Tämän kakun teossa mikään ei meinannut onnistua. Ensinnäkin... Tein tämän pohjan sydämen muotoiseen silikonivuokaan. No siihenhän se jäi kiinni! Sain todella tehdä töitä, että sain sen revittyä "nätisti" vuuasta... No, alon leikkaamaan kakkua jotta saisin täytettyä sen. Yleensä leikkaan kakut vähintään kolmeen osaan, mutta tämä oli niin hataraa tekoa ,että sain sen vain kahteen osaan ja suurin osa kakusta oli yhtä murua..Täytin kakun marjasurvoksella ja kermavaadolla. Aloitin koristelun. Suunnittelin marsipaanipäälystää..Kaulein marsipaania valmiiksi, kunnes huomasin ettei sitä ole tarpeeksi.. Aargh..tässä vaiheessa meinasin heittää kakun roskikseen. No... ajattelin että koristeilla ja reunapursotuksilla saan peitettyä kaikki huonosti menneet kohdat. Aloin vatkata kermavaahtoa...mutta mutta...  tuotteessa taisi olla jotain vikaa ja helteelläkin oli osuutta asiaan, sillä kerma ei yksinkertaisesti vatkautunut!  Mitäs sitten reunoille kun viimeset kermat oli siinä ja kauppaan en halunnut lähteä kun tämä oli vain tämmöinen harjoittelukakku.. (Onneksi!) Kaapissa oli onneksi suklaata, josta yritin epätoivoisesti "vuolla" nättejä siivuja reunoille. Juu, tosi nättejä tulikin.. =) Sitten laitoin marsipaanikoristeet päälle. Siltikään en saanut peitettyä oikeassa reunassa olevaa vekkiä... Että välillä näin! =) Onneksi tämä ei ollut mikää tilauskakku, vaan tosiaan ihan harjoittelua vaan...

830434.jpg