Näitä pikkusuolaisia söimme alkupalaksi Itsenäisyyspäivän illallisella. Helppoa, nopeeta ja hyvää ! Täytettä kannattaa laittaa hiukan vähemmän mitä kuvassa olevissa on...

Pohjana oli "Väinämöisen palttoonnappeja" ja päälle laitoin metukkatäytteen. Siihen tuli pilkottua kotimaista metvurstia, maustamatonta tuorejuustoa sekä mausteeksi hiukan aromisuolaa ja mustapipppuria. Koristeeksi olisi voinut laittaa jotain vihreää, mutta eipä minulla sellaista juuri silloin ollut.