Tämmöinen kokeilu tällä kertaa... :) ihan hyvää oli.

1141338.jpg

1 pkt pipareita

n. 70 g sulatettua voita

 

3 dl kuohukermaa

1 prk vaniljarahkaa (oisko ollu 0,2 kg ?)

Vaniljasokeria

Tomusokeria

5 liivatetta

tippa vettä

 

Laita liivatteen kylmään veteen likoamaan.Laita irtopohjavuuan pohjalle leivinpaperi. Murusta piparit tehosekoittimessa hienoksi ja lisää sulatettu rasva. Painele seos tasaisesti vuuan pohjalle. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää rahka ja mausteet. Keitä pieni tippa vettä ja puristele liivatteet jokkoon ja sekoita kunnolla. Kaada seos kerma-rahkan joukkoon. Kaada koko massa piparipohjan päälle ja laita kylmään jähmettymään mielellään yön ajaksi tai vähintään pariksi tunniksi. Kumoa ja koristele :)

Enkelikoriste on marsipaania ja se on tehty muotilla, pursotukset kermaa.