Tämä kuuluu taas sarjaan "ei mitään kevyttä, mutta NIIN hyvää" =)

400g broilersuikaleita (pippurimarinoitu)

1 paprika (tällä kertaa punainen)

1 iso sipuli

1/2 pkt koskenlaskija sulatejuustoa (viherpippuri)

2,5dl ruokakermaa (kevyt ja paksu)

1 kanaliemikuutio

mustapippuria

cajunmaustetta

Lisäksi vihreitä papuja sekä kanan makuisia nuudeleita

Paista broilersuikaleet ja sipuli pannulla (öljyssä). Kun broilerit ovat kypsiä, lisää paprikakuutiot. Pilko sekaan sulatejuusto ja lisää kerma. Anna hautua miedolla lämmöllä, kunnes juusto sulaa ja kastike on paksua.Murustele kanaliemikuutio kastikkeen sekaan ja lisää muutkin mausteet. Maista! Tarjoa esim. nuudeleitten ja papujen kera.