Tämän kakun tein ihan vaan testausmielessä. Kokeilin tähän mansikanmakuista tomusokeria, siksi tuo vaaleanpunainen väri. Mielestäni maku ei ollut kovin hyvä, koska tässä ei ollut oikeita mansikoita..Tietysti niitä olisi voinut lisätä vaikka päälle koristeeksi, mutta kun minulla ei sattunut niitä nyt olemaan..(kaikki kesällä pakastetut mansikat on jo nyt käytetty..) Ainoa onnistunut kohta tässä kakussa on tuo hiiri-koriste =) En pistä tähän ohjetta, koska yksi (parempi) juustokakun ohje löytyy jo tuolta "muut kakut"-osiosta.