Tämä kasvisruoka sopii lisäkkeeksi tai pelkästään näinkin. Itse söimme tätä pelkästään ja ukkoni sanoi että "muuten hyvää, mutta liha puuttuu" =)

Uunivuuassa on kerroksittain kesäkurpitsaviipaleita, tomaattiviipaleita ja sipulirenkaita. Päälle kaadoin paksun kermakastikkeen, minkä maustoin yrttisuolalla. Viimeiseksi päälle juustoraastetta. Paistoin uunissa 225 asteessa varmaan 40min! (loppuvaiheessa pienensin uunin lämpötilaa)Hämmästyin itsekkin pitkää kypsymisaikaa... Mutta mielestäni maku oli hyvä. Ehkä jatkossa kuitenkin teen tätä vain lisukkeena...pitäähän sitä lihaakin olla.. =)