Tein eilen valmiiksi porkkanakakun, koska meille tulee tänään ystäväperhe kyläilemään. Tämäkin oli uusi kokeilu, en ole ennen porkkanakakkua tehnyt. Oli mielestäni helppo tehdä. Tässä ensin kuvat, pistän ohjetta myöhemmin jos joku sitä kaipailee. Päällä koristeena marsipaaniporkkanoita ja kyljessä värjättyä sekä kostutettuja kookoshiutaleita.

Tässä vielä parempi kuva reunan koristelusta. Värjätyt kookoshiutaleet näyttävät hieman porkkanaraasteelta =) Se oli kai tarkoituskin.. Keksein pistää tuota reunaan siitä kun meillä töissä on sellaisia porkkanaleivoksia missä on samantyylistä täytetta päällä...